2000年，古城西安迎来了新世纪的第一年，万事万物都合着城市变迁的脚步在不断更新。在东木头市的窄巷一隅，川渝人家成立了。让人没有想到的是，十四年后，这家街边小店成长为西安餐饮界的优秀典范。川渝人家是龙鑫集团品牌的根系，以传承中华五千年饮食文化、弘扬传统及新派川菜文化为己任，以健康、营养、科学为先导，潜心挖掘川渝两地民间菜品之妙法，博采众长，融会贯通，精心研制出了颇具民间传统特色又合乎现代人口味的川渝菜品，深受广大消费者的喜爱。川渝人家多次在全国性的餐饮比赛中荣获大奖，十家分店坐拥古城东西南北，拥有上万平米的营业面积，上千位“家人”坚持不懈，共同创造了每年千万的价值。
川渝人家一直坚持半军事化管理，在军事化管理下川渝人家的秩序一直有条不紊。但这是远不够的，川渝人家明白，营业额是企业的氧气，员工是企业的血液命脉，这些只是企业生存的基础，这并不是川渝人家追求的。川渝人家是由一群热爱餐饮服务行业的年轻人组成的，他们怀揣着青春和梦想来到这里，他们付出了艰辛和汗水，用自己的点滴绘就着川渝人家的每一天每一年。川渝人家知道，实现自己的行业理想和社会价值才是最终目和意义。前途是艰辛的，路途是漫长的，征途是需要付出鲜血和汗水的。在过去的十四年里，川渝人家尽心尽力，为每位家人提供着广阔的成长机会和发展空间。“相亲相爱一家人”是川渝人家凝聚力量、维系团队的理念，在这里，所有的人聚在一起，日复一日，年复一年，挥洒青春的汗水，谱写着川渝人家的精彩乐章。
川渝人家第一家店开业后的第二年，川渝人家旗舰店正式开业。1500平方米的经营规模让川渝人家自此走上了规模化发展的道路。在发展中，川渝人家逐渐行成了自己特有的部门式分工。有了大平米的营业面积做为先绝条件，川渝人家给了员工更好的发展平台。不论是后厨的大厨们，还是前厅的服务员们，大家都能在平常的工作里，不断地学习，提高自己的能力。川渝人家给了员工们平等的竞争环境，唯才是用，能者晋升，使得员工们的积极性大大得到了提高。随着企业规模的扩大和店面数量的增加，川渝的团队也越来越大。可这并不能影响团队中良好的风气，在这个良好的风气的熏陶下，越来越多喜欢餐饮服务行业的年轻人加入到这里，成为川渝人家的一员。良好的团队风气，培育了优秀的人才，人才的增多满足了店面的扩大需求，店面的扩大需要更多的人才，悄悄的就形成了一个川渝人家独有的莫比乌斯带，在这个良性的循环下，川渝人家的规模日趋壮大起来。
共价值观共创企
川渝人家日趋的成熟起来，不论是从营业面积、营业利润、员工的数量来说都越来越规模化、集团化。面对复杂的经营环境，面对更大的企业规模，更是面对多数员工们的梦想，川渝人家都背负的越来越多。2012年5月10、11日，川渝人家召开了“梦想从不孤单”企业文化研讨会，参加者全部为高层管理团队。这是公司历史上第一次大规模的进行思想、理念、企业愿景的统一，对公司今后发展有着里程碑式的意义。经过为期2天的深入研讨，公司所有高级管理人员在企业愿景和企业价值观上达成共识：
企业愿景：成为中国最佳的餐饮服务管理公司
企业价值观：
尊重：重视对方感受
坦诚：说出内心真实感受
负责任：面对事情，积极的态度
坚持：就是不放弃
创新：用今日所知创造与以往的不同
十四年里，川渝人家走过风雨和挫折，也收获成长和荣耀，这里面浸透着一个团队的汗水和努力，包含着每一个人的责任和理想。未来漫长，我们期待川渝人家有更多个十四年，凝聚更多的热爱和力量。精诚所至，金石为开，为了川渝人家的明天，我们将不懈努力，共创辉煌。
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